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4/28 京都 大徳寺茶会 興臨院 月釜のお菓子


4月28日に、京都市にございます大徳寺内の興臨院で、興臨会の月釜がおこなわれました。
席主は、北村美術館の館長 木下収先生が懸釜を担当されました。
写真のお菓子は、そのお茶会でおつかいいただきました「惜春」です。
しっとりとしたかるかん生地に、葛の風合いをいかした柔らかななかに弾力のある蒸し羊羹をあわせました。
当日は、たいへん大勢のお客様でにぎわい大盛況でした。
愛知県から遠く離れた京都の大徳寺茶会で、当店「川村屋賀峯総本店」のお菓子をお使いいただきたいへん光栄におもいます。


当店 「川村屋 賀峯総本店」は行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにお願いいたします。
不定期にてジェイアール名古屋高島屋・東京新宿高島屋の地下1階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。

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