定番の銘菓

さざれ石

伊吹山のふもと春日村は、さざれ石が産出されることから、国歌「君が代」の発祥の地と言われております。
皮には、八丁味噌を用いて、歯ざわりが独特なところが銘の由来です。
また、中のあんは最高級の厳選された北海小豆の粒あんです。
全国菓子博覧会名誉大賞、会長賞他受賞の人気商品です。

※地方発送いたします。

雪月花

皮はバター風味で、中のあんは白あんの中に松の実が入って、コーヒー、紅茶などにも大変合う人気の菓子です。

※地方発送いたします。

馬の目

萩原の宿駅懐古の伝統的な菓子です。
小さな大判焼風の皮にやわらかなこしあんが入っています。

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早牡鹿

萩原の名所万葉公園にちなんだ伝統的な菓子です。
カステラ風の皮にやわらかなこしあんがはさんであります。（秋・冬限定の菓子です。）

※地方発送いたします。

萬葉最中

創業以来作りつづけている伝統的な銘菓です。
パリパリとした皮の中にやわらかなこしあんの入った最中です。

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カステーラ

しっとりともっちりとした川村屋賀峯、独特の製法で焼きあげた和風カステラです。人気商品です。

※地方発送いたします。

宮の華

最高級のさぬきの和三盆糖を使用した干菓子です。意匠は四季折々変わります。

※地方発送いたします。

えくぼ

最高級のさぬきの和三盆糖を使用し、つりがね型に形どり、上に紅が一点つけてあるかわいらしい干菓子です。
お祝い事に最適な干菓子です。

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栗蒸し羊羹（9月上旬～11月下旬まで）

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かるかん（12月～5月下旬まで）

しっとりとしたかるかん生地と最高級の葛を使用し、葛のしっかりとした風合いを生かした柔らかな中に弾力のある蒸し羊羹を合わせました。ハーフサイズ（4個～5個分）の棹菓子です。

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みそ松風（12月～2月下旬まで）

最高級サヌキの白みそを使用したみそ松風（蒸しカステラ）と厳選された素材を生かした口とけの良い蒸し羊羹を合わせました。ハーフサイズ（4～5個分）の棹菓子です。

※地方発送いたします。

羊羹の詰合わせ

下記は\1,600の羊羹を詰合わせた場合の金額です。
\1,800の羊羹を詰合わせた場合それぞれ\200UPします。

※地方発送いたします。

水羊羹（5月中旬～9月中旬まで）

厳選された小豆と最高級のさぬきの和三盆糖と純度の高い精糖を使用して、柔らかで口の中でとろける水羊羹に仕上げました。

※地方発送いたします。

栗かの子

国産の最高級の栗と、厳選された小豆を、甘さをおさえた寒天の中に入れ、上品でさっぱりとした風味に仕上げました。

※地方発送いたします。