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10/13 岐阜グランドホテル 美濃大茶会のお菓子

秋の山

10月13日に、岐阜県の長良川沿いにございます岐阜グランドホテルで、美濃陶芸協会様の主催で、美濃大茶会がおこなわれました。
写真のお菓子は、そのお茶会でおつかいいただきました「秋の山」です。
製は、最高級の伊勢芋を使用しました練り薯蕷製で、中のあんは、備中白小豆のつぶあんです。
きんとんで、紅葉しはじめの秋の山を表しております。
当日は、天候にも恵まれ大盛況でした。。

当店 「川村屋 賀峯総本店」は行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにお願いいたします。
不定期にてジェイアール名古屋髙島屋地下1階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。

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