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9/22 愛知県一宮市 真清田神社 桃丘会 月釜のお菓子


 
9月22日に愛知県一宮市の真清田神社の桃丘亭で桃丘会の9月の月釜がおこなわれました。席主は、中沢正人様が担当されました。写真の和菓子は、そのお茶会でおつかいいただきました「白菊」です。製は、最高級の伊勢いもを使用した、ねり薯蕷製です。中のあんは、紅色に染めた備中白小豆のこしあんです。当日は、300人あまりのお客様で、大盛況でした。
 
          

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