１１月２５日に、名古屋市中区錦にございます「茶道具商 ながさか」様で、知足会の１１月の月釜がおこなわれました。
写真のお菓子は、そのお茶会でおつかいいただきました「初霜」です。
製は、伊勢芋を使用した練り薯蕷と、大島あんのふりわけで、中が備中白小豆のつぶ餡です。
当日は、たいへん大勢のお客様で賑わい大盛況でした。
当店 「川村屋 賀峯総本店」は 行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにお願いいたします。
不定期にてジェイアール名古屋髙島屋・東京新宿髙島屋 地下１階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。