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4/22 裏千家家元御奉仕 真清田神社献茶祭


 
4月22日に愛知県一宮市の真清田神社で、裏千家 千宗室家元 御奉仕 真清田神社献茶祭がおこなわれました。写真の和菓子は、そのお茶会の濃茶席(担当:裏千家淡交会愛知第一支部)でおつかいいただいた「弥栄(いやさか)」です。最高級の伊勢芋を使用した練り薯蕷製で、牡丹の花のつぼみを表現しております。中のあんは、紅色の備中白小豆の粒あんを使用しております。当日は、700人余りのお客様で大盛況でした。
 
               

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