伊吹山のふもと春日村は、さざれ石が産出されることから、国歌「君が代」の発祥の地と言われております。
皮には、八丁味噌を用いて、歯ざわりが独特なところが銘の由来です。
また、中のあんは最高級の厳選された北海小豆の粒あんです。
全国菓子博覧会名誉大賞、会長賞他受賞の人気商品です。

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