１月３日に岐阜県本巣市の呉服商「きぬよし」様で新年の初釜がおこなわれました。
写真のお菓子は、そのお茶会でおつかいいただきましたお菓子です。
最高級の伊勢芋を使用した薯蕷製で中のあんは、若草色に染めた備中白小豆のこしあんでできております。
遠方の方からわざわざ当店「川村屋賀峯総本店」のお菓子をおつかいいただきましてたいへん有り難く思っております。