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11月25日に、名古屋市中区錦にございます「茶道具商 ながさか」様で、知足会の11月の月釜がおこなわれました。
写真のお菓子は、そのお茶会でおつかいいただきました「照葉」です。
席主は、裏千家 伊藤宗観先生が、懸釜を担当されました。
製は、紅葉色のこなし製の葉で、羽二重餅をくるりと巻いております。
中のあんは、備中白小豆のつぶあんです。
当日は、たいへん大勢のお客様で賑わい大盛況でした。
当店 「川村屋 賀峯総本店」は 行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにお願いいたします。
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