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写真のお菓子は、７月６日に、東京の新宿区にございます「柿傳」様でおこなわれましたお茶会でおつかいいただきました「葛焼き」です。
製は、黒糖の葛焼きで、こしあんと葛を練り上げた後に蒸して焼いたお菓子です。
東京から遠くはなれた愛知県一宮市の「川村屋 賀峯総本店」の和菓子をおつかいいただきましてたいへん光栄に思っております。
当店 「川村屋 賀峯総本店」は 行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにお願いいたします。
不定期にてジェイアール名古屋髙島屋地下1階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。
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