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５月２３日に、岐阜県岐阜市にございます瑞龍寺の鶴棲院様で、表千家 大垣吉祥会主催のお茶会が、
おこなわれました。
写真のお菓子は、「ツブラジイ」です。
製は、ねり皮製で、中のあんは、若草色の備中白小豆のこしあんです。
岐阜の金華山の山名は、新緑のこの時期に、ツブラジイの花が咲くと、山全体が黄色く見え、金色に輝いて
見えることに由来します。
当日は、天候にも恵まれ、４００人あまりのお客様で賑わい大盛況でした。
当店 「川村屋 賀峯総本店」は 行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えの無いようにお願い致します。
不定期にてジェイアール名古屋高島屋・東京新宿高島屋の地下１階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。
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