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写真のお菓子は、６月８日から１１日まで、東京の新宿にございます「柿傳」でおこなわれましたお茶会でおつかいいただきました「浜たから」です。
製は、琥珀糖製で、器は、天然の本物のはまぐりの貝殻です。
年々、天然のはまぐりが、希少になり、「浜たから」に改名いたしました。
召し上がりかたは、よく冷やして、貝をあけて片方の貝殻ですくってお召し上がりいただくお菓子です。
東京から遠く離れた、愛知県一宮市の当店「川村屋賀峯総本店」の和菓子をおつかいいただきましてたいへん有難く思います。
当店「川村屋 賀峯総本店」は行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにおねがいいたします。
不定期にてジェイアール名古屋高島屋・東京新宿高島屋の地下１階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。
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