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３月２５日に、愛知県名古屋市中区錦の「茶道具商ながさか様」で、知足会の月釜がおこなわれました。 席主は、岐阜の鶴棲院 東海宗文先生が担当されました。 写真のお菓子は、そのお茶会でおつかいいただきました「春うらら」です。 桜のイメージで、きんとんを表現しております。 製は、練り薯蕷製製で、中のあんは、紅色の備中白小豆のつぶあんでできております。 当日は、たいへん大勢のお客様で大盛況でした。
当店 「川村屋 賀峯総本店」は行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。
お間違えのないようにお願いいたします。
不定期にてジェイアール名古屋高島屋・東京新宿高島屋の地下1階和菓子売場「銘菓百選」コーナーにのみ出品しております。
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