写真のお菓子は、6月16日から19日まで、東京の新宿にございます「柿傳」でおこなわれましたお茶会でおつかいいただきました「葛焼き」です。

葛と、備中白小豆のこしあんを、火にかけて、練り上げた後に、蒸して、米粉をつけて焼いたお菓子です。

東京から遠く離れた、愛知県一宮市の当店「川村屋賀峯総本店」の和菓子をおつかいいただきましてたいへん有難く思います。

 

当店「川村屋 賀峯総本店」は行き届いた製品管理を徹底するために支店・売店は出店しておりません。

お間違えのないようにおねがいいたします。

 

 


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